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Natives Olivenöl extra von Mastro Michele
Aus der Erfahrung, die über Generationen weitergegeben wurde, und dank neuer Erkenntnisse entsteht das Olio di Mastro Michele, ein Tribut an den Meister-Oliemacher Michele Sciroppo.
Hergestellt vorwiegend aus der Sorte Peranzana, präsentiert sich das Öl mit einem leuchtend grünen Farbton, einem grasigen Duft und einem fruchtigen Geschmack. Der leicht pikante Nachgeschmack, typisch für die Peranzana-Kultur, macht es zu einem einzigartigen Produkt in Qualität und Geschmack.
Wollen Sie mehr über die organoleptischen Eigenschaften unseres Öls erfahren? Klicken Sie hier und entdecken Sie das Panel-Test-Datenblatt.
Das Olio di Mastro Michele ist eine eingetragene Marke.
EMPFOHLENE VERWENDUNG
Ideal für die Verwendung roh auf Speisen, eignet es sich hervorragend zum Kochen und verleiht den Gerichten zusätzlichen Geschmack.
Das native Olivenöl extra von Mastro Michele ist in folgenden Formaten erhältlich:
- Flasche 500 ml | 750 ml | 1000 ml;
- Bag in Box 3 Liter | 5 Liter (auch online)
- Dose 250 ml | 750 ml.
Aromatisiertes natives Olivenöl extra
Zwei aromatisierte Sorten unseres nativen Olivenöls extra, gewonnen durch das Mahlen mit Steinen aus Peranzana-Oliven und verschiedenen Aromen/Gewürzen.
Aromatisiert mit Zitrone: Hat ein sehr intensives und frisches Aroma; ideal für Fischgerichte, gekochtes Gemüse und gegrilltes Fleisch.
Aromatisiert mit Chili: Kupferne Reflexe, ausgeprägter Geschmack, für anspruchsvolle Gaumen, die den scharfen Geschmack lieben; auch ideal für Linsensuppen.
Das aromatisierte native Olivenöl extra ist in folgenden Formaten erhältlich:
- Dose 250 ml | 750 ml (auch online)
- Flasche 250 ml | 500 ml | 750 ml | 1000 ml;
Bio-natives Olivenöl extra
Hergestellt aus Oliven der einheimischen Sorte „Peranzana“, die im Gebiet der Daunia in San Severo, der olivenölproduzierenden Region Apuliens, angebaut werden, präsentiert sich unser EVO-Öl mit einer grünen Farbe, fruchtigem Geschmack und pflanzlichen Aromen von Gras und grünen Tomaten.
Zertifiziert von SUOLO E SALUTE, der Kontroll- und Zertifizierungsorganisation für die Agrar- und Umweltbranche, ist es ein Produkt mit großen diätetischen und gastronomischen Möglichkeiten.
EMPFOHLENE VERWENDUNG
Es passt gut zur Zubereitung aller Arten von Gerichten, traditionellen Speisen und Fischgrills. Auch perfekt für die Rohkost.
Das biologische native Olivenöl extra ist bei uns in folgenden Formaten erhältlich:
- Flasche 250 ml | 500 ml | 750 ml | 1000 ml;
- Bag in Box
Natives Olivenöl extra Monocultivar Peranzana
Frische und Geschmack sind die herausragenden Merkmale unseres Mastro Michele Monocultivar Peranzana.
Dieses exquisite Elixier, das eine intensive grüne Farbe und ein köstliches fruchtiges Aroma aufweist, stellt den Höhepunkt einer sorgfältig ausgewählten Anpflanzung und handwerklicher Extraktionsprozesse dar.
Hergestellt, um die Essenz der Peranzana-Oliven, die in unserer Region heimisch sind, einzufangen, bietet dieses Öl deutliche Noten von frischem Gras und einen fein pikanter Abgang, der ein wirklich unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.
EMPFOHLENE VERWENDUNG
Ideal für die Verwendung roh auf Speisen, ist es auch hervorragend zum Kochen geeignet und verleiht den Gerichten zusätzlichen Geschmack. Das native Olivenöl extra Monocultivar Peranzana ist in folgenden Formaten erhältlich:
- Flasche 500 ml | 750 ml | 1000 ml;
- Bag in Box 3 Liter | 5 Liter;
- Dose 250 ml | 750 ml.
Taralli
Die Taralli della Zia werden mit hochwertigen Zutaten hergestellt und folgen dem traditionellen Rezept aus Apulien, das bei jedem Bissen einen authentisch unwiderstehlichen Geschmack garantiert.
Perfekt als Snack oder um Ihre Lieblingsgerichte zu begleiten, sind unsere Taralli in den Geschmacksrichtungen erhältlich: Pizza, Zwiebel, Klassisch und Chili.
