Molti anni fa l’olio extravergine era protagonista dell’estate non solo sulle tavole, ma anche sulla pelle…..quando non esistevano ancora creme solari protettive, era proprio l’olio a curare le scottature della pelle, dopo la giornata al mare, con le sue proprietà emolienti….le mamme spalmavano l’olio sulla pelle dei piccoli che avvertivano immediatamente sollievo……è la nostra storia ed anche un piacevole ricordo…..oggi ovviamente non è più così.